いつもの干物を、より美味しく！
干物の美味しい焼き方

干物は焼き方ひとつで、香ばしさも食感もぐんと変わります。
外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げるには、火加減・時間・解凍のタイミングがポイントです。
こちらでは、干物専門店がおすすめする器具別の美味しい焼き方をご紹介します。